Yaxell Super Gou är en exklusiv knivserie. Grönsakskniven är en effektiv kniv. Bladet är nästintill rektangulärt, vilket gör att du kan skära hela vägen genom råvaran utan att skjuta eller dra kniven. Knivmodellen är perfekt när du behöver ha bra kontroll över ditt snitt, exempelvis vid intensivt hackande eller när du vill undvika att skära in i roten på en lök eller rotfrukt.

Handtaget är tillverkat av micarta, ett material som framställs genom att linneduk och specialplast sammanfogas under högt tryck. Detta ger ett hårt, vattentåligt och hygieniskt material som lämpar sig väl i köksmiljö.

Specifikationer: 

• Serie: Super Gou.
• Färg: Stål och röd/svart handtag.
• Material bladet:.Imponerande 161 lager damaskerat stål. Kärnan är tillverkad av det japanska pulverstålet SG2.
• Material handtag: Micarta.
• Mått: 16,5 cm.