Houcho kockkniv 17 cm
Produktbeskrivning
Den här japanska kockkniven, en s.k. Santoku-modell, hackar och skivar med precision. Den fungerar även som allroundkniv. Det höga bladet gör att dina knogar aldrig stöter emot skärbrädan.
- Material; Hi Carbon Steel
- Bladlängd; 17 cm
- Slipvinkel; 15 grader
- Handtag i magnoliaträ
- Slipas med sten eller keramiskt bryne
Om Sataké
Knivarna från Satake är tillverkade i Japan och kombinerar hantverkstradition med modern design. Alla knivarna tillverkas i högkvalitativt stål och har en perfekt slipvinkel på 15 grader för optimal skärpa.
Se alla produkter från Sataké