Yaxell Super Gou är en exklusiv knivserie. Santoku är en japansk knivmodell som har många likheter med en klassisk kockkniv. Skillnaden är att knivbladet är något kortare och har en rundad spets. Översatt till svenska betyder santoku ”tre uppgifter”. Kniven är nämligen bäst lämpad för tre uppgifter: att skära, tärna och hacka.

Specifikationer:

• Serie: Super Gou.
• Färg: Stål och röd/svart handtag.
• Material bladet: Imponerande 161 lager damaskerat stål. Kärnan är tillverkad av det japanska pulverstålet SG2.
• Material handtaget: Micarta.
• Mått: 16,5 cm.